Sisällysluettelo:
2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55
Ruskeat täplät ja muut omituisuudet eivät enää häiritse munakokkelia.
Verihyytymiä
Tämä johtuu pienistä verisuonten repeämistä ovulaation aikana, kun keltuainen erotetaan kanan munasarjasta. Sitten se liikkuu munanjohdinta pitkin repeytyneiden kapillaarien ohi ja peittyy sitten proteiinikalvolla. Proteiinista voi siis löytyä hyytymiä.
Joka tapauksessa nämä täplät ovat täysin turvallisia, joten älä heitä pois munia, joissa on tällaisia vikoja. Jos ne ovat mielestäsi epämiellyttäviä katsella, poista ne varovasti veitsen kärjellä ja kypsennä sitten tavalliseen tapaan.
Kudoshiukkaset
Nämä ovat pieniä sidekudoksen paloja, jotka irtoavat, kun muna kulkee munanjohtimen läpi. Tämä on yleisempää kylän kanoilla. Kuten verihyytymät, nämä sulkeumat eivät aiheuta uhkaa.
Kaksinkertainen keltuainen
Pidä itseäsi onnekkaana: tällaisissa yksilöissä on enemmän ravinteita, mutta ne ovat hyvin harvinaisia. Ensinnäkin tehtaissa munat ovat läpikuultavia ja hävitetään kaksikeltuaisia. Tätä ei tehdä, koska ne ovat haitallisia, vaan ne ovat yleensä suurempia eivätkä täytä standardien vaatimuksia.
Toiseksi niitä munivat vain kahden ikäluokan kanat: nuoret, jotka ovat juuri alkaneet kiirehtiä (yleensä tämä kestää pari kuukautta, ja sitten se menee ohi), ja vanhat, joilla on hormonaalisia häiriöitä.
Tumma keltuainen
Se on hyvä! Keltuaisen väri riippuu kanan ruokavaliossa olevien karotenoidien määrästä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kananmunissa, joissa on runsaasti keltuaista, on enemmän ravintoaineita kuin tavallisissa muissa, mukaan lukien omega-3-rasvahapot ja beetakaroteeni.
Kuoren vikoja
Joskus siinä on epäsäännöllisyyksiä ja kasvua. Tämä pätee erityisesti, jos ostat munat suoraan kanojen omistajilta. Vaikka koko kuori on karkea kosketettaessa, ei ole syytä huoleen. Nämä ovat kalsiumkertymiä, joita ei tasoitettu muurauksen aikana. Ne näyttävät meille epätavallisilta, koska tällaiset tuotteet eivät yleensä päädy kauppoihin.
Mutta kuoren väri riippuu kanojen rodusta, eikä se kerro mitään munan ravintoarvosta ja turvallisuudesta.
Suositeltava:
Gastriitti: onko mahdollista syödä kuivaruokaa ja olla sairaamatta
Gastriitti on hyvin laaja käsite, joka käännettynä lääketieteellisestä tarkoittaa yksinkertaisesti "vatsan limakalvon tulehdusta". Tämä tulehdus voi johtua useista syistä, jotka vaativat erilaista hoitoa
Onko mahdollista ohittaa aamiainen, syödä runsas illallinen ja olla sulkematta anabolista ikkunaa
He sanovat, että sinun täytyy syödä aamiaista, sulkea anabolinen ikkuna nopeammin harjoituksen jälkeen ja syödä mahdollisimman vähän hiilihydraatteja illalliseksi. Aika epäillä
10 kesäkurpitsarullaa juustolla, kanaa, raejuustoa, kananmunia ja muuta
Paista tai paista vihanneksia, lisää niihin erilaisia täytteitä ja maista herkullisia ja mureita kesäkurpitsarullia
Mistä lima on tehty ja onko se turvallista terveydelle
Liman tekeminen on nykyään erittäin suosittu pyyntö. Katso kuitenkin tarkemmin, millä lapsesi leikkii. Tuttu lima ei välttämättä ole niin turvallinen kuin miltä se näyttää
Onko sinihomejuusto (homeen kanssa) turvallista syödä ja voidaan valmistaa kotona
Luuletko, että sinihomejuusto on terveydelle haitallinen hiirenloukku? Tässä artikkelissa tarkastelemme lähemmin hienon juustoryhmän valmistusprosessia ja vastaamme kysymykseen niiden turvallisuudesta. Äskettäin olin "onnekas"