Sisällysluettelo:

Kotitekoinen pakastejogurttiresepti
Kotitekoinen pakastejogurttiresepti
Anonim

Milloin muuten kokeilla kotitekoisen jäätelön valmistusta, jos ei kesällä? Tämä pakastejogurtin versio koostuu vain kolmesta ainesosasta ja eroaa vastineistaan kevyen makea-hapan ja jopa hieman suolaisen maulla pohjan tuorejuuston ansiosta. Ihanteellinen makeiden kauden hedelmien, hillon ja hunajan kanssa.

Kotitekoisen jogurttijäätelön resepti
Kotitekoisen jogurttijäätelön resepti

Ainekset:

  • 225 g jogurttia;
  • 160 g tuorejuustoa;
  • 3 ruokalusikallista hunajaa.
Image
Image

Yhdistä kaikki ainekset yhteen. Tässä vaiheessa voit lisätä mitä tahansa makua: minttuuutetta, vaniljaa tai rommia. Jälkiruoan, kuten käytettyjen makeutusaineiden, makeusastetta voidaan vaihdella.

Image
Image

Vatkaa tulevan jäätelön pohjaa sekoittimella tai tehosekoittimella 2-3 minuuttia. Tänä aikana seoksesta tulee ilmavampi ja homogeenisempi.

Image
Image

Jaa jogurtti mihin tahansa pakastimeen sopivaan muotoon ja lähetä se sitten pakastimeen.

Kuten tavallinen jäätelö, joka on valmistettu ilman jäätelökonetta, tämä jogurtti on vaahdotettava puolen tunnin välein suurien jääkiteiden muodostumisen estämiseksi.

Image
Image

6 tunnin kuluttua pakasteherkku on valmis.

Image
Image

Tarjoile pakastejogurttia hedelmistä siirappeihin, suklaaseen ja hunajaan.

Suositeltava: