Sisällysluettelo:
2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-13 01:27
Kuten pääsiäiskakkumme, italialainen panettone valmistetaan hiivataikinasta, munista ja voista. Mutta jos et ole vielä ehtinyt vaihtaa sinulle hiivataikinalla, kokeile panettone-versiota ilman hiivaa, joka osoittautuu yhtä maukkaaksi kuin alkuperäinen.
Ainekset:
- 4 kupillista (480 g) jauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- ¾ tl ruokasoodaa;
- ½ tl suolaa;
- 1 rkl appelsiinin kuorta
- 1 tl sitruunan kuorta
- 1 kuppi (240 ml) maitoa
- ripaus vanilliinia;
- 120 g pehmeää voita;
- 1 kuppi (220 g) sokeria
- 2 munaa;
- 2 munankeltuaista;
- ⅓ kuppi (50 g) karpaloita;
- ⅓ kuppi (50 g) rusinoita.
Toisin kuin klassisessa pääsiäiskakussa, meidän versiossamme taikina vaivataan erittäin nopeasti, joten voit heti esilämmittää uunin 180 asteeseen ja valmistaa uunivuoan, jonka halkaisija on 18 cm. Voit käyttää sekä tavallista kevätkakkuvuokaa että paperikakkua. tölkit.
Aloita sekoittamalla ensimmäiset neljä kuiva-ainetta appelsiinin ja sitruunan kuoreen. Vatkaa erillisessä kulhossa pehmeää voita ja kidesokeria noin 2-3 minuuttia, kunnes seos näyttää ilmavalta kermalta. Lopeta sekoittamista, aloita kananmunien ja keltuaisten lisääminen yksi kerrallaan.
Nyt aseista itsesi lastalla ja ala vaivata varovasti taikinaa, lisää vuorotellen kuivaseosta muna-voimassaan, sitten vaniljaan sekoitettu maito. Lasta, toisin kuin sekoitin, antaa sinun olla "prosessoimatta" taikinaa ja välttää piirakan liiallista tiheyttä.
Valmis taikina muistuttaa hyvin paksua keksipohjaa. Lisää lopuksi haluamasi kuivatut tai sokeroidut hedelmät.
Siirrä taikina uunivuokaan ja täytä se noin ⅔ (piirakka kasvaa erittäin suureksi paistuessaan).
Lähetä panettone paistamaan puolitoista tuntia, mutta aloita valmiuden tarkistaminen hammastikulla tai tulitikulla tunnin kuluttua uunisi tehoon keskittyen.
Toisin kuin pääsiäiskakku, panettonea ei lasiteta, vaan se tarjoillaan useimmiten juuri sellaisenaan tai tomusokerilla ripottuna.
Suositeltava:
Tasoittaminen: yksinkertainen kompleksi kiinteälle vartalolle
Tämä kompleksi sopii niille, jotka haluavat lämmitellä hyvin, saada kiinteän vartalon, vahvistaa vatsalihaksia vaarantamatta alaselkää ja kuormittaa käsiä ja hartioita
Kuinka päästä eroon huonoista tavoista: yksinkertainen neuvo psykologilta
Vanhoista huonoista tavoista luopuminen ja uusien hyvien omaksuminen ovat kaksi täysin eri asiaa. Kokeile psykologi Nir Eyalin menetelmää asteittaisiin äärimmäisyyksiin
Spotalike – yksinkertainen samankaltainen kappalehakupalvelu Spotify-integraatiolla
Tekoäly ja perusta Last.fm. Nykyään mikä tahansa musiikin suoratoistopalvelu voi suositella kappaleita mieltymystesi perusteella, mutta tällaiset suositukset eivät aina johda uusien hienojen kappaleiden ja artistien löytämiseen. Jos kohtaat tämän usein, Spotalike on verkkopohjainen työkalu samankaltaisten kappaleiden etsimiseen.
Tason nousu: yksinkertainen harjoitus kesään valmistautuneille
Jos olet selvästi tietoinen siitä, että on aika lisätä elämääsi enemmän liikettä, ja mietit kuinka laihduttaa kesään mennessä, tämä piiritreeni on sinua varten
Betternet on ilmainen VPN ilman rajoituksia ja jopa ilman rekisteröitymistä
Betternet on täysin ilmainen VPN ilman rekisteröintiä, liikennerajoituksia tai yhteyden nopeutta