Poistumassa mukavuusalueeltasi. Todennäköisesti ärsyttävin tapa parantaa

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Jokaisella on oma ajattelutapansa ja vakiintunut elämäntapa. Siinä ei ole mitään vikaa. Mutta vakaus suurilla annoksilla voi olla vaarallisempaa kuin miltä näyttää.

Mukavuusvyöhyke on aivojen sisällä olevat aidat, joissa on kyltit: "Täytyy - siellä on hyvä, mutta älä mene tänne - täällä on huono." Mukavuusvyöhyke koostuu ajattelun ja vastaavasti käyttäytymisen tottumuksista. Kaikki tuttu on hyvää ja ihanaa. Kaikki epätavallinen on yleistä pahaa.

Meillä on täälläkin hyvä ruoka

Tapana nousta seitsemältä, taputella töihin yhdeksältä, syödä lounasta nurkan takana olevassa ravintolassa, lukea etsivää kotona, sitten käydä suihkussa ja nukkua. Samat ihmiset, samat hakkerit töissä, samat kylpylähotellit Krasnodarin alueella. Monet ihmiset elävät tällä tavalla vuosia, takertuvat päivittäisiin rituaaleihin ja kutsuvat sitä vakaudeksi.

Totumme, sulaudumme tottumuksiin. Uhkaamme pysähtyä emmekä mene eteenpäin. Tiedätkö mitä tapahtuu, kun emme kulje eteenpäin? Olemme vain kuolemassa.

Elämä on kuin polkupyörällä ajamista. Pitääksesi tasapainon, sinun on liikuttava!

Albert Einstein

Tietysti jonkun muuttaminen on pelottavaa. Se ei ehkä toimi. He voivat nauraa. Ne voivat loukata. Hylkää lopulta. Tylsyys valtasi kerran myös minut. Työ on erinomaista, palkka ei voi olla parempi, asun yksin, minulla on kaikki. Ja jokin on vialla. Imeytyy pyörteeseen "koti-työ-koti". Ja tunne ei jätä, että toimistorotan kohtalo (anteeksi, jos loukkasin jotakuta) on pahin mitä minulle voi tapahtua. Ja kyllä, jonkun muuttaminen oli hirveän pelottavaa.

Kuinka ravistelin itseäni

Mutta ihmisluonto sanelee omat säännöt. Viides kohta etsii sitkeästi seikkailua ja tietysti löytää sen. Tarina, joka tapahtui minulle viime kesänä, on klassinen esimerkki hardcoresta poistumisesta mukavuusalueeltani. Lisäksi jouduin tähän tarinaan yksinomaan omasta tyhmyydestäni.

Näin se oli

Yksi viimeaikaisista harrastuksistani on afrikkalaisten ja arabialaisten lyömäsoittimien soittaminen. Koulu, jossa opiskelen, on aloittanut perinteen järjestää rumpuintensiivejä joka kesä. Olemme lähdössä viikoksi jonnekin lämpimille alueille, kuten Krimille, ja soitamme rumpuja päiviä peräkkäin, ruoka- ja yötaukoineen. Olen jo kerran käynyt niin intensiivisessä, ja se oli erittäin siistiä. Iloisesti, kiihkeästi rummut jyrisivät ympäri kylää. Iltaisin naapurit, joiden emme antaneet nukkua, tulivat meille;) Lyhyesti sanottuna päätin, että seuraava intensiivi ei tule toimeen ilman minua.

Aika kuluu, kesä lähestyy ja rumputapahtuma. Yhtäkkiä kysymys kuuluu: "Osaako kukaan kokata? Tarvitsemme kokin." Ja sitten minulle tuli jotain. Siihen asti vain isäni oli kokeillut ruoanlaittoani. Se tosiasia, että hän selvisi, antoi hänelle yhtäkkiä luottamusta. "Voin", sanon. Mikä sai minut ja millainen elin, päätä lukuun ottamatta, ajattelin, en voi selittää. Mutta sanottua ei voi palauttaa, tuomio allekirjoitettiin ja minut virallistettiin kokkiksi intensiivikurssille. Yleisesti ottaen idea vaikutti minusta aika hyvältä. Halusin jo lähteä eräänlaiseksi vapaaehtoiseksi tuodakseni hyötyä yhteiskunnalle ja säästääkseni rahaa. Ja tässä on kokonainen kokki. Viileä!

Suloinen tietämättömyys

Tiedätkö, kaikki näytti olevan melko yksinkertaista. No, nousin ylös, tein aamiaisen, siivosin, pesin. Sitten tein keittoa. Yleisin, vain kymmenen kertaa enemmän. Siellä on ruokaa, valtava kattila myös. Siellä on avustajia. Kyllä, nefigin tehtäväksi. Jopa taukojen aikana ehdin uida lämpimässä elokuun meressä. Ei tiedetä, miten tämä koko tarina olisi päättynyt ilman järjestäjien intuitiota. Viime hetkellä he vielä vakuuttivat itsensä ja veivät yhden Oleg-nimisen kaverin intensiivikurssille. Hän osoittautui ammattikokiksi. Kastoin hänet heti henkisesti Olegiksi "Trushny Cook".

Raaka todellisuus

Nousu klo 6.00. Siunattu kylmyys puhaltaa edelleen, mutta puolitoista tuntia myöhemmin kylää painaa raskas, laiska lämpö. Ja kaikki nämä puolitoista tuntia olen juossut keittiössä kuin istuimeen haavoittunut ilves. Laita kompotti kiehumaan. Laita puuro kiehumaan. Leikkaa leipä, leikkaa hedelmät ja kuivatut hedelmät, laita kaikki kauniisti lautaselle. Älä unohda mitään! Siirrä pöytiä, puhdista kaikki, peitä kaikki. Aseta lautaset, aseta haarukat, lusikat, lautasliinat. Ota pois puuro, mysli, kuivatut hedelmät, nyytit ja hunaja. Kuumenna maito.

Samaan aikaan ihmiset ottavat kiinni. Aivan ensimmäiset haravoivat kaikki herkullisimmat, tallaavat mysliä, juovat kylmää maitoa ja tuhoavat kokonaan pähkinät ja kuivatut aprikoosit. Nukkujat tulevat ja paheksuvat: "Eh, missä on kaikki ruokamme? Lena, onko vielä rusinaa? Tuo minut, kiitos. Ja maidon voi vielä lämmittää, haluaa hyvin haaleaa." Ja Lena juoksee ympäriinsä, ottaa rusinan, jota on jo kourallinen jäljellä, mutta sitä pitää venyttää vielä pari päivää. Maito, kun se oli niin tarpeellista, tietysti loppui. Saadaksesi toisen paketin, sinun täytyy herättää vanha emäntä, joka on ainoa, jolla on tässä mökissä KAIKEN avaimet. Samaan aikaan kun minä vihaan itseäni polkeilen emännän kanssa maitoa varten, aamiaisaika on tasaisesti loppumassa. Mestarikurssit alkavat, muut mökin asukkaat lähestyvät keittiötä. He levittävät tuotteemme erilleen tehdäkseen tilaa ja kiroilevat äänekkäästi tiskialtaaseen jo kertynyttä likaisten astioiden pinoa.

Aamiaisen jälkeen kaikki ei ollut hauskaa. Pese kaikki kattilat, lautaset, mukit, haarukat, lusikat. Poista pöydät, taita kuivatut hedelmät. Pyyhi lattia. Mene huoneeseen makuulle. Ryömiä rannalle, uida. Juokse takaisin keittiöön valmistautumaan illalliselle. Kuori vihannekset, odota Oleg "Trushny Povar", tee lounas yhdessä.

Oleg "Trushny Povar" katsoo läpini. Jos teen jotain väärin, hän huutaa törkeää. Tunnen ansaitsevani sen ja olen kuuliaisesti hiljaa. En leikkaa perunoita tällä tavalla, sinun on kuorittava sipulit näin, leikattava valkosipuli, painamalla veistä sivuttain. Unohda lapaluu kokonaan! Kaikki on sekoitettava pitämällä raskasta paistinpannua yhdellä kädellä painossa ja heittämällä sisältöä.

Huipentuma oli yritykseni leikata tomaatit kuutioiksi. Kirottuani kaikkea maailmassa, käytin veistä, kunnes löin sen sormeeni terällä. Oleg, huomaamatta mitään, tuli lukemaan merkintää tomaattien oikeasta leikkaamisesta. Ja niin seison ja kuuntelen mentoriani, kun veri leviää kauniille vaaleille laatoille kuin kevättulva. Jostain syystä sen sijaan, että juoksin huoneeseen ja sitoisin haavan, yritän peittää lätäkköä jalallani. Sisään tulleiden naapureiden huudot potkivat minut ulos koomasta ja potkaisivat minut ulos siteiden takia. Yleisesti ottaen täyttä psykedeeliä.

Illalla sama rituaali kuin lounaalla. Kypsennä, siivoa, pese. Lopuksi nuolla koko keittiö ja valmistaudu huomiseen. Jokainen tällainen päivä päättyy kello kahdelta aamuyöllä. Ja herätä taas kuudelta aamulla. Joka ilta - ristiriitaisia tunteita. Väsymys, viha, häpeä. Koko vartaloani sattuu, alaselkäni särkee, jalat putoavat. En halua merta, aurinkoa enkä keittiötä, varsinkaan. Haluan haudata itseni tyynyyn ja nukkua täsmälleen seuraavan päivän iltaan.

Aamulla peilin heijastuksessa minua katselee laihtuneet, kalpeat kasvot, joissa on eri suuntiin ulkonevia likaisia takkuja. Viettäen suurimman osan ajasta keittiössä, koin jatkuvaa vastenmielisyyttä ruokaa kohtaan ja tunsin nälkää vasta myöhään iltapäivällä. 10 minuutin uinnin aikana aurinko ei vienyt minua. Taas ei ole aikaa pestä päätäni. Ja niin kiirehdin taas keittiöön.

Kaikki yhteensä

Kuuden päivän jälkeen istun ja mietin kaikkea mitä tapahtui. Yleisesti ottaen olen lumoavasti häpeissäni. Hän petti ihmiset, raivostui Oleg "Trushny Cook" ja oli vain väsynyt kuin paskiainen.

Toisella puolella:

Keittiön elämänhackit kaikkiin tilanteisiin

Tiukka, mutta oikeudenmukainen, Oleg "Trushny Povar" opetti minulle viikossa joukon hyödyllisiä asioita alkaen sitruunan rullaamisesta oikein, jotta myöhemmin on helppo puristaa mehua, ja päättyen erilaisiin vihannesten leikkaustekniikoihin.

Myötätuntoiset naapurit mökillä nähdessään kuinka kärsin likaisten astioiden vuorista, opettivat minulle oikean tekniikan useiden astioiden pesuun, jota käytän edelleenkin.

Työn kovettamista

Olen täysin menettänyt vastahakoisuuden jokapäiväiseen elämään. En ole vielä kyntänyt niin julmasti. Kaikki käsillä työskentelyyn liittyvät ennakkoluulojen jäänteet ovat kadonneet, sen viikon jälkeen en pelkää kotitöiden saralla mitään.

Älykkäitä, ystävällisiä ja valoisia ajatuksia

Olin viimein ja peruuttamattomasti vakuuttunut siitä, että jokainen alansa ammattilainen on inhimillisen onnen tuottaja. Juuri tämä oli Oleg "Trushny Povar", joka pelasti peppuni ja ruokki meitä hämmästyttävästi kaikki kuusi päivää. Ymmärsin, että jos haluat tuntea itsesi onnelliseksi, sinun täytyy ensin tehdä muut onnelliseksi.

Ja muita mukavia bonuksia

Kiovaan saavuttuani lopetin typerän toimistorottatyöni kaivaakseni esiin todella oikean kehityksen vektorin. Olisinko voinut oppia ja kokea kaiken, mitä olen oppinut ja kokenut, jos en olisi piittaamattomasti ryhtynyt vapaaehtoiseksi kokkiksi? Todennäköisesti ei.

Miksi meidän on niin epämiellyttävää poistua mukavuusalueeltamme?

1. Riittämätön kokemus.
2. Aika ei riitä.
3. Riittämätön voima.
4. Ei tarpeeksi tapa.
5. Ei tarpeeksi rohkeutta.

Ja miksi meidän pitäisi silti mennä naimisiin hänen kanssaan?

1. Kun meillä ei ole kokemusta, mutta meidän on tehtävä se heti, välittömästi ja kaikesta huolimatta, alamme oppia kymmenen kertaa nopeammin.
2. Kun aika ei riitä, heitämme pois turhat asiat päästämme ja osallistumme keskittyneeseen työhön, jotta pysymme määräajassa.
3. Kun meillä ei ole tarpeeksi voimaa, meidän on pakko käyttää kaikkia kuviteltavia ja käsittämättömiä kehomme resursseja. Kuten tenttiä edeltävänä iltana;)
4. Kun meillä ei ole tapaa, voimme vain kehittää sitä.
5. Kun meiltä puuttuu rohkeutta, ei ole muuta kuin löytää se.

Varoitus

En ole lasitetun tekopyhyyden kannattaja, joten selitän niille, jotka eivät ole vielä ymmärtäneet. Mukavuusalueelta poistuminen on todella epämiellyttävää. Jotta se olisi korkealaatuista, oppia nopeasti, niin että tämä kokemus on kaiverrettu aivojen alakuoreen - tämä on kipua, kärsimystä ja nöyryytystä. Tämä on askel kuiluun. Siksi monet ihmiset elävät koko elämänsä kuin keitetyt kärpäset. He elävät samalla tavalla, tylsää, ei toimintaa. Koska on epämiellyttävää muuttaa jotain radikaalisti tässä elämässä (niin dramaattisesti, eikä "maalaan sen violetiksi"). Koska se on pelottavaa. Ja se on totta.

Ja siksi niille, jotka pelkäävät

… liftaa junan sijaan, kutsu joku elokuvaan sen sijaan, että pelkäät jäävänsä pois, tai mene kokkiksi Krimille ruokkimaan 20 ihmistä sen sijaan, että makasi hyväntahtoisesti auringossa. Mieti uudelleen.

Ajattele, että liftaaminen on monipuolisin tapa tietää todellisuus. Se, että tyttö, joka pelkää kutsua elokuvaan, voi tehdä sinut erittäin onnelliseksi. Ja epäonnistunut debyytti kokina on alku jollekin uudelle, tuntemattomalle ja kauniille.

No niin, ja toivotan lukijoille dynaamista ja valoisaa arkea! Mitä ajattelet mukavuusalueeltasi poistumisesta? Onko sinulla elämäntarinoita? Kerro meille.