4 helppoa juustokakkureseptiä
4 helppoa juustokakkureseptiä
Anonim

Lifehacker kertoo kuinka valmistaa juustokakkuja klassisen reseptin mukaan. Ja jos haluat monipuolistaa tuttua makua, tälle aamiaiselle on vielä kolme vaihtoehtoa: juustokakut porkkanoilla, perunoilla, pähkinöillä ja rusinoilla.

4 helppoa juustokakkureseptiä
4 helppoa juustokakkureseptiä

Käytä lisäsuosituksia saadaksesi juustopannukakkuista vielä parempia.

  1. Raejuusto, jonka rasvapitoisuus on 7–18 %, sopii parhaiten rahkakakkuihin. Valitse homogeeninen massa ilman jyviä.
  2. Jos käytät kuivaa juustomassaa ruoanlaitossa, lisää lusikallinen smetanaa tai maitoa. Juustokakuista tulee mehukkaampia.
  3. Liian kostea raejuusto ei myöskään sovellu ruoanlaittoon. Käytä sideharsoa päästäksesi eroon ylimääräisestä nesteestä. Tai lisää jauhoja kypsennyksen aikana.
  4. Älä tee pannukakkuja liian paksuksi, sillä se estää niiden paistamisen loppuun asti ja täyte pysyy kosteana. Optimaalinen taikinamäärä voidaan laskea seuraavasti: 1 ruokalusikallinen taikinaa 1 juustokakkua kohti.
  5. Tarjoile valmiita juustokakkuja täytteillä: suklaa, smetana, hunaja, hillo, kondensoitu maito, tomusokeri, marjat tai hedelmät.

Suositeltava: