Miksi sinun täytyy syödä omenoita

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Hyvin usein elämässä arvostamme liikaa harvinaisia ulkomaisia tuotteita ja annamme niille joskus keksittyjä parantavia ominaisuuksia, emmekä samalla huomaa meille tuttuja peltojen ja vihannesten lahjoja. Tämä koskee täysin omenoita.

Omenat ovat niin yleisiä ja edullisia, etteivät ne mielestämme teeskentele olevansa ihmeellinen luonnonlääke. Samaan aikaan esi-isämme olivat hyvin tietoisia omenoiden parantavista ominaisuuksista. Ei turhaan, että ne löytyvät niin usein saduista ja legendoista hedelmällisyyden, kauneuden ja terveyden symboleina.

Jos analysoimme omenoiden ravintokoostumusta, näemme, että ne koostuvat pääasiassa vedestä, eivät käytännössä sisällä rasvoja ja proteiineja, hyvin vähän hiilihydraatteja. Mutta täällä on suuri määrä välttämättömiä vitamiineja ja ennen kaikkea C-vitamiinia.

Lisäksi omenat sisältävät erilaisia kehollemme välttämättömiä makro- ja mikroelementtejä, kuten kaliumia, natriumia, sinkkiä ja niin edelleen. Kaloripitoisuus on melko alhainen: 100 g omenoita sisältää keskimäärin noin 45 kcal.

Elämän pidentäminen

American Chemical Societyn vuonna 2011 tekemän tutkimuksen mukaan tutkijat pystyivät osoittamaan koe-eläinten eliniän pidentymisen 10 % omenan peittausaineella.

Näillä eläimillä on myös näyttöä lisääntyneestä liiketoiminnasta. Vaikka tutkimusta tehdään parhaillaan koe-eläimillä, ei ole estettä yleisten tutkimusten soveltamiselle ihmisiin.

Muistin parantaminen

Massachusettsin yliopiston tutkimuksen mukaan omenoiden syöminen lisää välittäjäaineen asetyylikoliinin tuotantoa ja määrää aivoissa. Se on monitoimihormoni, jonka yksi tehtävistä on moduloida neuroplastisuutta, joka on vastuussa aivojen kyvystä muuttua ja rakentaa uusia rakenteita.

Asetyylikoliinin määrän lisääminen aivoissa parantaa muistia, ehkäisee myös Alzheimerin taudin puhkeamista ja hidastaa ihmisen henkisten kykyjen heikkenemistä.

Vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä

Me kaikki tiedämme sydänkohtauksista, aivohalvauksista ja ateroskleroosista, että: a) tämä on erittäin huono asia; b) ne ovat kirjaimellisesti joka toinen; c) syynä on hyvin usein liiallinen LDL-kolesteroli ("paha kolesteroli").

Et melkein tiedä, että omenat voivat vähentää potilaiden LDL-kolesterolin määrää 23%. Tämä on uskomaton saavutus: hoidettaessa potilaita, joilla on korkea kolesteroli, perinteiset lääkkeet voivat alentaa LDL-kolesterolia 18-50 %, ja niillä on monia tuhoisia sivuvaikutuksia. Omenat paranevat ilman sivuvaikutuksia.

Syövän riskin vähentäminen

Havaijilla tehdyn tutkimuksen mukaan omenoiden kulutuksen ja keuhkosyövän riskin välillä on korrelaatio molemmilla sukupuolilla.

Tutkimuksessa eniten omenaa kuluttanut ryhmä kirjasi riskin pienenemisen 40-50 %. Tämä voidaan selittää omenoiden korkealla antioksidanttiaktiivisuudella, joka estää tiettyjä ihmiskehossa tapahtuvia prosesseja, jotka ovat vastuussa keuhkosyövän kehittymisestä.

Entä muut hedelmät?

Herää melko järkevä kysymys: ovatko nämä parantavat ominaisuudet vain omenoissa vai onko muita samanlaisia tuotteita?

Kyllä on! Tämä Cornellin yliopiston tutkimus tutkii eri hedelmien antioksidanttista aktiivisuutta. Voimme nähdä, että karpalot ovat terveyshyötyjen mestari, punaiset viinirypäleet ja mansikat jäävät jälkeen omenoista.

Muistin parantaminen, erilaisten sairauksien riskin vähentäminen ja eliniän pidentäminen eivät ole niin huonoja perinteiselle hedelmälle. Ja myös erittäin maukasta!