Miksi ruokavaliot eivät yleensä toimi
Miksi ruokavaliot eivät yleensä toimi
Anonim

Aivoillamme on oma mielipiteensä siitä, kuinka paljon meidän pitäisi painaa - tätä kutsutaan "kontrollipisteeksi" (vaihteluväli 4-9 kg). Ja vaikka kuinka yritämme, hän palauttaa meidät erittäin sinnikkäästi "ideaalipainoon" uudestaan ja uudestaan. Kun noudatamme dieettiä ja aloitamme paastoamisen, puolustusmekanismi käynnistyy ja sen jälkeen tapahtuu hajoamista ja uutta painonnousua. Siitä muodostuu noidankehä. Neurotieteilijä Sandra Amodt ehdottaa siirtymistä ruokavaliosta älykkäämpään ja mielekkäämpään lähestymistapaan syömisessämme.

Miksi ruokavaliot eivät yleensä toimi
Miksi ruokavaliot eivät yleensä toimi

Tänään haluan tarjota sinulle TED-puheen kuumasta aiheesta - ruokavalioista ja siitä, miksi ne harvoin toimivat. Mutta tällä kertaa ongelmaa ei käsittele ravitsemusterapeutti, vaan neurotieteilijä.

Osoittautuu, että aivoillamme on oma mielipiteensä siitä, kuinka paljon meidän pitäisi painaa. Tätä kutsutaan "vertailupisteeksi" (alue 4-9 kg). Ja vaikka kuinka yrität, hän palauttaa sinut sinnikkäästi "ihanteelleen". Lisäksi kerran, kun vielä juoksimme mammuttien perässä, ylipaino oli pelastuksemme, koska jos ruokaa ei ollut pitkään aikaan, kehomme reagoi ruuan puutteeseen ja kiristi ruuveja (energiankulutus pieneni). Heti kun ruokaa ilmestyi, käynnistimme jälleen täydellä teholla. Evoluutio on hyvin hidas prosessi, eikä se pysty muuttamaan kehoamme yhtä nopeasti kuin ihmisen ulkoisten parametrien muoti muuttuu. Luontoa on siis erittäin vaikea pettää. Ja pettämisen sijaan voimme oppia hallitsemaan itseämme ja syömämme, mutta emme noudattamaan dieettiä.

Sandra Amodt kutsuu meidät vaihtamaan ruokavaliosta älykkäämpään lähestymistapaan ravinnon saannissa.

Suositeltava: