Kuinka suunnitella asioita pysyäksesi perässä

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Perelman People -ravintolatilan osakas Jevgenia Levshitskaja kertoi henkilökohtaisen aikataulun laatimisesta, markkinoijan työstä ja inhimillisistä ominaisuuksista.

Lisää tarinoita tulevaisuuden ammateista löytyy.

Herään aikaisin. Ja ensinnäkin tarkistan kuka kirjoitti minulle yön aikana ja onko kaikki hyvin

Olet nyt Perelman People -yhtiön kumppani, jolla on 12 ravintolaa. Miten ammattiurasi alkoi?

Aloitin työt heti 18-vuotiaana. Ensinnäkin hotellialalla: siellä opin moitteetonta palvelua, kommunikointia ihmisten kanssa - venäläisten ja ulkomaalaisten kanssa, psykologian hienouksia. Olen koulutukseltani sosiologi, joten tämä kaikki oli minulle läheistä.

En halunnut työskennellä hotellissa pitkään aikaan. Aioin lähteä Venäjältä opiskelemaan ja mahdollisesti jäämään asumaan jonnekin Eurooppaan. Sillä hetkellä tapasin ensimmäisen mieheni (Vladimir Perelman, ravintoloitsija. - Toim.). Tapaaminen oli kohtalokas: hän toi minut ravintola-alalle, avasimme yhdessä 12 toimipaikkaa ja tähän päivään asti työskentelemme hänen kanssaan rinnakkain, vaikka olemmekin eronneet.

Kotona syön aina runsaan aamiaisen. Karva kokemus opettaa. Huolimatta siitä, että olen töissä ravintoloissa, minulla oli ajanjakso, jolloin söin hyvin vähän. Jonkin aikaa keho selvisi tästä normaalisti, mutta jossain vaiheessa se loukkaantui ja alkoi sattua.

Syön kotona, koska töissä tärkeät asiat tai kokoukset odottavat minua heti. Voin vain unohtaa aamiaisen. Pakotan itseni myös ehdottomasti syömään.

Kuljen metrolla töihin. Muuten, menen sinne aina aamulla - sillä ei ole väliä, onko minulla aikainen tapaaminen vai ei. En pidä kotona työskentelystä.

Tärkeä elämänmurto. Jos olet ärsyyntynyt, älä avaa postia tai pikaviestejä. Muuten on mahdollista ymmärtää jotain väärin, päästä irti ja vastata kiireessä. Sinun täytyy antaa itsesi hengittää.

Kävi niin, että ravintola-alalla monet ovat aktiivisia kello seitsemän jälkeen illalla. Siksi työskentelen yleensä klo 22 asti. Sitten tulen kotiin, syön lapsen ja itseni, jos jaksan. Harrastukselle ei jää juuri aikaa. Haluan kuitenkin aloittaa tanssimisen. Yritän myös käydä pianotunneilla aamuisin.

”Mielestäni tietojenkäsittelyn tunnit ovat yksi tärkeimmistä koulussa. Meillä ei niitä ollut, mikä on sääli"

Kuinka muistat kaikki päivän, viikon tehtäväsi? Käytätkö erikoisohjelmia vai kirjoitatko kaiken vanhaan päiväkirjaan?

Minulla on puhelimessani kalenteri (kuten muillakin nykyajan ihmisillä), ja kirjoitan sinne kaiken: jokaisen vastaanoton, lääkärikäynnin, musiikkitunnit. Kaikki on sidottu kalenteriin - se on epärealistista muistaa eniten. Tietovirtaa on liikaa.

Kalenterin ansiosta en menetä yhtään tapaamista – minulla ei ole siihen varaa.

Teen myös erilaisia muistiinpanoja puhelimeeni. Esimerkiksi kirjoitan ideoita ravintoloihin. Harjoittelen itseni syöttämään ne puhelimeen välittömästi, vaikka ne tulisivat yöllä.

Luuletko, että et unohda hyvää ideaa? Luota minuun: unohda se! Siksi luo muistiinpanot viipymättä. Ideoita on monia, ne voivat olla harhaanjohtavia, mutta osa toimii ja toteutetaan.

Minulla on myös päiväkirja: siihen kirjoitan, luon, luonnostelen. Muuten, ennen, kun annoin TK:n taittoa varten, piirsin aina ja lähetin luonnoksiani suunnittelijoille.

Testaat tällä hetkellä ASUS ZenBook 14 UX434:ää. Luuletko, että hän voisi toimia päiväkirjana?

Mielestäni kyllä, ehdottomasti. Varsinkin niille, jotka työskentelevät enemmän tietokoneen ääressä. Se voi olla aluksi outoa, mutta usein jokin uusi tuo meille suuria etuja ja tekee elämästä mukavaa. Esimerkiksi tänä vuonna vaihdoin Mail.ru:sta Yandex.ru:hun. Ensimmäiset kaksi viikkoa olivat minulle sietämättömän vaikeita. Ja nyt olen onnellinen.

Miten järjestät tapaamiset työntekijöiden kanssa?

Kommunikoin mieluummin työntekijöiden kanssa. Mutta joskus järjestämme konferensseja verkossa, kun joku lähtee toiseen kaupunkiin. Esimerkiksi lähitulevaisuudessa aion asua toisessa maassa kuukauden. Tietenkin kommunikoimme videolinkin kautta. Täydellinen näihin tarkoituksiin: siinä on hyvä verkkokamera ja leveä kehyksetön näyttö.

Online-viestintää tarvitaan myös kommunikoimaan freelancerien tai esiintyjien kanssa. Teimme esimerkiksi valokuvasisältöä valokuvaaja Juri Treskovin kanssa. Ja kun neuvottelimme hänen kanssaan, hän asui Pariisissa.

ZenBook ei ole hyvä vain online-neuvotteluihin. Offline-kokouksissa on kätevää näyttää taulukoita, arvioita ja esityksiä suurella näytöllä. Tämä on erittäin kätevää, kun kokoukseen osallistuu useita ihmisiä kerralla. Voit keskustella yhdessä ravintolasuunnittelusta, budjetista, markkinointiprojektista.

Mitkä ASUS ZenBook 14 UX434:n ominaisuudet ovat olleet hyödyllisiä työssäsi?

Olen työskennellyt ilman hiirtä monta vuotta, joten laadukas anturi on minulle erittäin tärkeä. ZenBookissa voit ohjata sormillasi sekä suurta päänäyttöä että kosketuslevyä – tämä on täysimittainen toissijainen näyttö, joka muistuttaa älypuhelimen näyttöä.

ScreenPad 2.0:ssa voit käyttää erilaisia sovelluksia ja moniajoja. Täytä esimerkiksi päänäytöllä kuukauden suunnitelma ja pienellä näytöllä tarkista posti tai katso elokuva.

ZenBookissa on myös helppo navigointi ja erinomainen Internet-nopeus. Lisäksi kannettava tietokone on nopea. Olen refleksi-ihminen: ajattelen nopeasti, puhun nopeasti, työskentelen nopeasti, kävelen nopeasti. Ja minulle on tärkeää, että tekniikka toimii samalla aallonpituudella kuin minä.

Olen myös visuaalinen. Rakastan NanoEdge-näytön väritoistoa: voit laittaa inspiroivan kuvan työpöydällesi ja nauttia.

Otatko usein kannettavan tietokoneen mukaasi töihin?

Usein. Ja hän matkustaa aina kanssani. Matkustan metrolla, ja ravintolamme ovat hajallaan ympäri Moskovaa. ASUS ZenBook 14 UX434 on täydellinen, koska se on pieni, kompakti ja kevyt.

Muistan ensimmäisen kannettavani - niin raskaan tiilen. Hänen kanssaan oli erittäin vaikeaa, varsinkin kotiinpaluu - luulin, että käteni putoavat. Ja ZenBookin kanssa tietysti siistiä. Sinun ei tarvitse edes ostaa erikoiskoteloa tai reppua: kannettava tietokone mahtuu helposti keskikokoiseen laukkuun.

Mitä luulet, jos henkilö on kaukana teknisestä kehityksestä, estääkö tämä häntä tulemasta ensiluokkaiseksi markkinoijaksi?

Kyllä, se tulee. PR:ssa sinun on työskenneltävä suuren määrän projektisuunnitelmien, pilvitallennustilan ja saman sähköpostin kanssa.

Kaikkea pitää osata käyttää. Aiemmin pöydät olivat minulle hieman vaikeita, koska olen luova ihminen. Siitä huolimatta se on osa elämäämme ja työtämme. Emme voi piirtää jotain paperille ja viedä sitä toimitusjohtajan hyväksyttäväksi.

Jos henkilö viettää paljon aikaa Excelin taulukon ääressä, koska hän ei osaa työskennellä siinä, se on huono. Luovuudelle ei jää aikaa.

Teknologian ja Internetin ansiosta voit nyt laajentaa minkä tahansa projektin rajattomaan osallistujamäärään. Jaa laskentataulukosi tai parhaat käytännöt ulkomailla asuvan asiantuntijan kanssa. Ja se on kätevämpää luoda tekniikan avulla. Esimerkiksi kun teemme Perelman Festiä, työskentelemme koko tiimin kanssa. Tehtävät voidaan visualisoida, mikä on siistiä.

Yleisesti ottaen uskon, että tietojenkäsittelytieteen tunnit ovat yksi tärkeimmistä koulussa. Meillä ei ollut sitä, mikä on sääli. Nyt lapseni on 5-vuotias, ja vaikka hän on kaukana tekniikasta - emme anna hänelle vielä tablettia. Mutta äskettäin ajattelin: emmekö vaikeuta hänen elämäänsä tällä, koska monet lapset syntyivät kirjaimellisesti tabletit käsissään.

Mitä ominaisuuksia ihmisellä pitäisi olla, jotta sinulla olisi mukava työskennellä hänen kanssaan?

Vastuullisuus. Kaikkea voi opettaa, mutta vastuuta ei voi koskaan opettaa. Myös huumorintaju ja keveys ovat tärkeitä: työ ei aina suju, vaan on tärkeää, miten ihminen siihen reagoi.

Ravintola-alalla tarvitaan ystävällisyyttä, rakkautta ja kunnioitusta toisia kohtaan. Ihmisen ei pidä puhua pahaa. Ja myös näkymät - se antaa ideoita ja inspiraatiota.

ZenBook 14 UX434 arvostavat ihmiset, jotka matkustavat usein tai pitävät liiketapaamisia. Suurikapasiteettinen akku auttaa kannettavaa tietokonetta toimimaan lataamatta jopa 12 tuntia. Pienen kokonsa ansiosta ZenBook mahtuu jopa tavalliseen shoppailijan tai kaupunkireppuun.

Kokostaan huolimatta se on erittäin tuottava. Se on rakennettu kahdeksannen sukupolven Intel® Core™ i7 -prosessorille ja erilliselle NVIDIA® GeForce® MX250 -näytönohjaimelle. ZenBookia voidaan käyttää missä tahansa ympäristössä: testattu täyttämään sotilasluokan MIL-STD-810G luotettavuusstandardin, testattu korkeudessa, äärimmäisissä lämpötiloissa ja kosteudessa.