RECEPIT: Kotitekoiset patukat nopeita, terveellisiä välipaloja varten
RECEPIT: Kotitekoiset patukat nopeita, terveellisiä välipaloja varten
Anonim

Mitattujen aamiaisten ystäville ei ole mitään parempaa kuin kotitekoinen granola sen klassisessa asussa: kaada kaurapuuroseokseen maitoa, mehua tai jogurttia ja nauti terveellisestä herkusta. Muut, jotka ovat kiireellä aamulla töihin valmistautumassa, tuskin arvostavat tätä vaihtoehtoa, ja juuri heidän vuoksi päätimme toistaa reseptin kompaktille granolapatukkalle, jota on helppo napostella juoksemalla.

RECEPIT: Kotitekoiset patukat nopeita, terveellisiä välipaloja varten
RECEPIT: Kotitekoiset patukat nopeita, terveellisiä välipaloja varten

Granola pystyy hyväksymään melkein minkä tahansa lisäyksen, jonka haluat lisätä siihen. Pähkinät ja niistä tehdyt tahnat, kuivatut hedelmät, marjat, siemenet ja tuoksut - kaikki tämä sopii mainiosti kompaktin patukan puitteissa. Reseptissämme päähenkilöinä ovat itse kaurapuuron lisäksi suklaa, kookos ja tavalliset kuoritut auringonkukansiemenet. Aromiksi - paketti vanilliinia.

Ainesosat
Ainesosat

Sekoitamme lisäaineet kaurapuurojen ja jauhojen kanssa. Yhdistä erikseen kasviöljy (mikä tahansa, jos vain ilman voimakasta makua ja hajua) hunajan kanssa.

Ainesosien sekoittaminen
Ainesosien sekoittaminen

Sekoita kuivat aineet nesteisiin, peitä vuoka tai uunipelti öljytyllä leivinpaperilla ja levitä seos mahdollisimman tasaisesti 2-2,5 cm paksuksi kerrokseksi.

Laita uunipellille
Laita uunipellille

Laitamme granolan 160 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 45 minuutiksi.

Leipoa
Leipoa

Kuuma granola on uskomattoman hauras, joten siirrä se varovasti laudalle, irrota se pergamentista ja anna jäähtyä ja leikkaa se sitten minkä tahansa muotoisiksi ja kokoisiksi tankoiksi. Säilytä niitä jääkaapissa tai ilmatiiviissä astiassa.

Valmiit patukat
Valmiit patukat

Resepti

Ainekset:

  • kaurapuuro (ei pikaruokaa) - 3 ½ rkl.;
  • auringonkukansiemenet, kuoritut - ½ rkl.;
  • hienonnettu tumma suklaa - 1 rkl.;
  • kookoshiutaleet - ½ rkl.;
  • jauhot - ¼ st.;
  • kasviöljy - 120 ml;
  • hunaja - 160 ml;
  • pussillinen vanilliinia.

Valmistautuminen

  1. Kuumennamme uunin 160 asteeseen, ja sillä välin sekoita erikseen kuivat aineet ja vatkaa voi nestemäisen hunajan kanssa.
  2. Yhdistä molemmat seokset ja levitä granola öljytylle pergamentille tasaiseksi 2–2,5 cm paksuiseksi kerrokseksi.
  3. Paista granolaa 45 minuuttia, poista se varovasti muotista ja jäähdytä ennen leikkaamista tankoiksi.

Suositeltava: