Tutkijat ovat nimenneet vakavan syyn juoda kahvia päivittäin
Tutkijat ovat nimenneet vakavan syyn juoda kahvia päivittäin
Anonim

Halvinkin kahvi hyötyy.

Tutkijat ovat nimenneet vakavan syyn juoda kahvia päivittäin
Tutkijat ovat nimenneet vakavan syyn juoda kahvia päivittäin

David Lynch, legendaarisen Twin Peaksin ja Inland Empiren luoja, sanoi kerran Obsessed: Coffeelle: "Jopa huono kahvi on parempi kuin ei mitään." Ja hienovaraisten asioiden kunnioitettava tuntija osoittautui uskomattoman lähellä totuutta.

Äskettäin julkaistussa tutkimuksessa, jonka on julkaissut Association of Coffee Drinking With Mortality by Genetic Variation in Caffeine Metabolism, JAMA Internal Medicine of American Medical Association, toteaa:

Ne, jotka juovat kahvia säännöllisesti, elävät paljon todennäköisemmin vielä 10 vuotta kuin ne, jotka jättävät juoman huomioimatta.

Tämän johtopäätöksen saavuttamiseksi American National Cancer Instituten tutkijat suorittivat uskomattoman laajan tilastollisen analyysin. He käyttivät tietoja osallistujilta laajaan geneettiseen tutkimukseen Yhdistyneessä kuningaskunnassa - UK Biobank. Vapaaehtoisia oli noin miljoona. Ja lähes 20 vuoden ajan jokainen heistä teki säännöllisesti testejä ja vastasi ahkerasti kysymyksiin terveydestään, elämäntavoistaan, tavoistaan …

UK Biobankin tekijöiden suostumuksella amerikkalaiset valitsivat kahvia joka päivä juovien profiilit. Tutkijat ovat analysoineet juoman määrää ja laatua (jauhettu tai pika, vahva tai ei) ja kuinka kahvin ystävien terveydentila on muuttunut 10 vuoden aikana.

Tämän vuosikymmenen aikana 14 225 osallistujaa UK Biobank -tutkimukseen kuoli. Mutta heidän joukossaan oli paljon enemmän niitä, jotka periaatteessa eivät juoneet kahvia. Tiedemiehet ovat jopa päättäneet riippuvuudesta, mikä (tutkimusta lainatakseni) kuulostaa tältä.

Kahvin rakkaus on kääntäen verrannollinen kuolleisuuteen.

Huomattavaa on, että kuoleman riski pieneni jopa niillä, jotka joivat yksinomaan pikakahvia tai kofeiinitonta kahvia ja/tai käyttivät juomaa väärin – joivat 8 tai enemmän kuppia päivässä.

Mihin tämä liittyy, tutkijat eivät itse vielä ymmärrä. Syiden oletetaan olevan monimutkaisia. Kahvilla on voimakas parantava vaikutus kehoon:

  • Juoma (sekä kofeiiniton että kofeiiniton) johtaa Tieteeseen: Kahvi on maailman suurin antioksidanttien lähde antioksidanteissa – aineissa, jotka estävät soluvaurioita.
  • Hidastaa Kofeiini voi torjua ikään liittyvää tulehdusta, tulehdusprosessien kehittymistä kehossa.
  • Suojaa kahvia, alkoholia ja muita juomia kirroosikuolleisuudelle: Singapore Chinese Health Study kirroosilta ja muilta maksavaurioilta.
  • Vähentää kahvin, kofeiinittoman kahvin ja teen kulutusta suhteessa tyypin 2 diabetes mellitus -tapaukseen riskiä sairastua tyypin II diabetekseen.

Yleisesti ottaen kahvin juominen on ehdottomasti terveellisempää kuin juomatta jättäminen. Tutkimusten perusteella tutkijat jopa ehdottavat juoman tekemistä tärkeäksi osaksi terveellistä ruokavaliota.

Suositeltava: