Kuinka erottaa oikea alkoholi väärennöksestä

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Lifehacker kertoo, mitä etsiä, jotta et sairastu myrkytykseen eikä kärsi krapulasta.

Väärennetty alkoholi voi sisältää hengenvaarallisia aineita vaihtelevissa suhteissa. Jotta et maksa terveydellä, käytä alkoholia valittaessa useita sääntöjä Rospotrebnadzorin Rospotrebnadzorin suosituksista alkoholijuomien ostamiseen.

Mitä etsiä, jotta et osta väärennettyä

1. Ostopaikka

Ei kyseenalaisia myyntikojuja ja markkinoita, ja vielä enemmän kädessä pidettäviä tai verkko-ostoksia. Liikkeen tulisi sijaita rakennuksessa, joka liittyy tontteihin, eli kioskeihin ja muihin väliaikaisiin rakennuksiin - ei heti.

Lisäksi kaupalla tulee olla alkoholin vähittäismyyntilupa. Tämä asiakirja löytyy myyntitilan infopisteestä. Jos lisenssiä ei ole, etsi kauppa alkoholimarkkinoiden yhtenäisen sosiaalisen portaalin verkkosivuston lisenssiluettelosta.

2. Hinta

Vähimmäishinnat väkevien alkoholijuomien - vodkan, brandyn, konjakin ja muiden alkoholijuomien, joiden vahvuus on yli 28 %, myynnin vähimmäishinnat vahvistetaan Venäjän valtiovarainministeriön 4. huhtikuuta 2017 annetussa valtion asetuksessa nro 57n "Asetuksen muuttamisesta". Venäjän federaation valtiovarainministeriö nro 58n, päivätty 11. toukokuuta 2016 "Hintojen vahvistamisesta, jotka eivät ole alhaisempia kuin yli 28 prosentin vahvuisten alkoholijuomien ostot (lukuun ottamatta tuontia), toimitukset (pois lukien vienti) ja vähittäismyynti suoritetaan." Tämä tarkoittaa, että puolen litran vodkaa tai alkoholijuomia hinta ei yksinkertaisesti voi olla alle 205 ruplaa, ja samaa konjakkimäärää ei myydä alle 371 ruplaa.

On myös hyödyllistä nähdä tietyn juomamerkin keskimääräinen pullon hinta. Tämän voi tehdä esimerkiksi Bristolin vähittäiskauppaketjun verkkosivuilla tai Foodil-palvelun kautta. Jos näet jostakin tuotteesta hullun alennuksen, kannattaa miettiä sen laatua.

3. Pullon ulkonäkö

Jos väärentäjät tekivät pullot itse, ne voivat olla hyvin erilaisia kuin alkuperäiset. Esimerkiksi niiden olkapäät voidaan tasoittaa, kun taas oikealla on selkeät reunat.

Jotta et erehtyisi, mene ennen ostamista yllä mainituille sivustoille ja tarkista, miltä alkuperäinen pullo näyttää, ja vertaa sitten valokuvaa myymälässä olevaan tuotteeseen. Tarkista myös pullon sivuilla ja pohjassa olevat kohokuvioidut tekstit. Väärennöksissä ne voivat olla epäselviä ja lukukelvottomia tai puuttua kokonaan.

Jos väärennösten toimittaja ei valmista pulloja, vaan ostaa käytettyjä alkuperäisiä pulloja, väärennös voidaan erottaa kaulassa olevasta korkista ja kalvosta.

Alkuperäisissä pulloissa kalvo on venytetty täydellisesti, ilman taitoksia ja ulkonemia, sen kirjoitukset ovat hyvin luettavissa ja sijaitsevat tasaisesti. Jos kalvossa, liittimessä tai kannessa on puutteita, kuten epätasaisia reunoja tai pullistumia, on syytä olla varuillaan.

Pullon korkki ei saa pyöriä. Sama turvarenkaan kanssa: jos se kiertyy korkin kanssa rikkoutumisen sijaan, jätä pullo kauppaan.

4. Tiedot etiketissä

Tarkista ensin, että etiketti on liimattu tasaisesti repeytymien ja ryppyjen varalta. Jos kaikki on selvää, katso tiedot. Tarrassa tulee olla seuraavat Rospotrebnadzorin suositukset alkoholijuomien ostamisesta:

• Tuotannon nimi.
• Tilavuus ja voimakkuus prosentteina.
• Sävellys.
• Sokerin massapitoisuus, jos sellainen on.
• Alkuperämaa ja valmistuspaikka.
• Tietoja käytön vasta-aiheista ja vaaroista.
• Viimeinen käyttöpäivä, jos sellainen on.
• Pullotuspäivämäärä on etiketissä molemmilla puolilla, itse pullossa tai kaulan korkissa.

Jos ostat tuontialkoholia, venäläisessä vastaetiketissä tulee olla kaikki listatut tiedot, jotka vastaavat etuosaa.

5. Valmisteveromerkki

Valmisteveromerkki on painettu erikoispaperille värillisillä kuiduilla, kaikki siinä olevat numerot ja koodit ovat selkeitä, selkeästi näkyviä ja helposti luettavia. Leima on liimattava täysin tasaisesti.

Voit tarkistaa brändin Anti-Counterfeit Alco -sovelluksen kautta Unified Social Portal of the Alcohol Market -sivustolta. Lataa se ja käytä sitä suoraan myymälässä.

Kuinka tunnistaa väärennös, jos pullo on jo avattu

Viimeinen tarkistusrivi on itse tuotteen laatu. On joitakin merkkejä, joiden avulla voit tunnistaa huonolaatuisen alkoholin, mutta jos sinulla ei ole kokemusta maistelusta, virheriski on erittäin korkea.

Ulkonäöltään

Väärennetty alkoholi voidaan tunnistaa visuaalisesti. Vahvojen juomien on oltava tasalaatuisia. Jos pullossa oleva neste on kerrostunut, sen pitäisi olla hälyttävää.

Mitä tulee lasin seinillä olevaan tippumiseen, sitä löytyy viineistä ja konjakeista, eikä sillä ole mitään tekemistä juoman laadun kanssa. Nämä, kuten niitä kutsutaan myös, "konjakin jalat" osoittavat juoman tiheyden ja riippuvat alkoholin prosenttiosuudesta, jäännössokerin määrästä viineissä ja ikääntymisestä tynnyrissä tai sakassa.

Ei osoita väärennöstä ja viinin väriä: se riippuu rypälelajikkeista ja tuotantotekniikasta.

Tuoksun perusteella

Väärennettyä viiniä on melko vaikea tunnistaa hajun perusteella. Sergei sanoo, että jotkut pullot sisältävät "korkkitautia". Kuoren käsittelyn aikana korkin valmistamiseksi voi muodostua kemiallinen yhdiste, joka joutuu pullon sisään ja pilaa juoman.

Sergei Popov

Jos viinin kanssa kosketuksiin joutuva korkin pohja haisee märältä pahvilta, mätä puulta tai märiltä syksyn lehdiltä, viini ei ole nautittavaa. Tämä on kuitenkin luonnollinen vika, ja tällaisella juomalla on vaikea myrkyttää.

Muut viinin aromit, jopa eivät kovin miellyttävät, eivät voi toimia merkkinä väärennöksestä.

Sergei Popov

Viini voi tuoksua bensiinille tai palaneelle kumille - tämä on ominaisuus "Riesling" -lajikkeelle joistakin maista. Ja Gewurztraminer- tai Torrontes-lajikkeiden kuivissa viineissä on usein ruusun, aprikoosin, pionin, muskottipähkinän ja muiden sävyjen sävyjä. Eikä tämä tarkoita, että viiniin olisi lisätty makuja.

Jos et pidä viinin aromista, Sergey neuvoo etsimään lajikkeen ominaisuudet Internetistä. Ehkä sen pitäisi tuoksua sellaiselta.

Voimakkaan alkoholin aromin ymmärtämiseksi voit jauhaa sen kämmenissäsi: alkoholi haihtuu jättäen itse juoman aromit. Jos haju on kemiallinen, tämän pitäisi varoittaa sinua. Mutta älä sekoita vieraita aromeja alkoholin hajuun - tämä on juoman luonnollinen osa eikä osoita väärennöstä.

Maku

Sergey väittää, että tavallisen kuluttajan ilman makukokemusta on vaikea erottaa väärennös alkuperäisestä.

Sergei Popov

Jos lisäät vähän enemmän karamelliväriä samaan konjakkiin - tämä on karamelli, se on sallittua lisätä konjakkiin ja viskiin tietyissä määrin - niin tämä parantaa paitsi väriä myös makua. Se on kuin teen kanssa: kun se on sokerin kanssa, se näyttää "maukkaalta", koska ihminen ei tunne katkeruutta, viskositeettia, supistumista. Ja jos hän juo sen ilman sokeria, supistuminen voi aiheuttaa hylkäämisen.

Sergei selittää, että ihminen voi huomata väärennöksen vain, jos hänellä on tietty makukokemus. Esimerkiksi, jos olet tottunut juomaan koko ajan yhtä konjakkimerkkiä, ja sitten suosikkijuomasi sijaan sait väärennöksen.

Mutta samaan aikaan eri merkkinen juoma voi myös aiheuttaa hänessä hylkäämisen: maku näyttää epämiellyttävältä. Ja tämä ei tarkoita ollenkaan, että toinen konjakki olisi väärennös ja huonolaatuinen, se on vain sitä, että se on uutta ihmiselle.

Siten vain ammattilainen voi varmasti tunnistaa väärennöksen värin, hajun ja maun perusteella. Kuitenkin kalliista korkealaatuisesta alkoholista kannattaa maksaa, jo pelkästään siksi, ettei myrkytysriski ole niin suuri.

Väärennettyjen juomien valmistukseen käytetään heikkolaatuista etyylialkoholia, jossa on runsaasti fuselöljyjä ja aldehydejä, mikä palkitsee sinut päänsärkyllä ja villillä krapulalla. Mutta tämäkään ei ole pahin asia. On paljon pahempaa, jos juoma sisältää runsaasti metyylialkoholia.

Mikä on metyylialkoholin vaara ja voidaanko se tunnistaa

Metyylialkoholi Metyylialkoholimyrkytysdiagnostiikka: mahdollisuudet ja näkymät - tämä on myrkyllinen aine, joka myrkytyksen sattuessa voi osittain tai kokonaan menettää näkönsä näköhermon peruuttamattoman surkastumisen vuoksi, ansaita keuhkokuumeen, akuutin maksan tai munuaisten vajaatoiminnan. Pahimmassa tapauksessa - kuolla ensimmäisenä tai toisena päivänä juoman jälkeen.

Myrkytykseen riittää vain 5-10 ml 40-prosenttista metanoliliuosta ja tappavaan tulokseen - 15-30 ml.

Internetin lausunnoista huolimatta on lähes mahdotonta erottaa metyylialkoholia etyylialkoholista kotona. Joten voit usein kuulla, että kun metanolia sisältävä juoma sytytetään, liekki saa vihreän sävyn. Yhdessä YouTube-videossa tämä menetelmä ei kuitenkaan antanut mitään tuloksia.

Samaan aikaan ei ole ainuttakaan todellista vahvistusta siitä, että tämä tai muut menetelmät todella toimivat.

Kuinka ymmärtää, että olet myrkytetty metyylialkoholilla, ja mitä tehdä

Myrkytysoireet voivat ilmaantua 40 minuutin - 72 tunnin kuluessa metyylialkoholin ottamisesta.

Lievällä myrkytysasteella ne on helppo sekoittaa tavalliseen krapulaan: päihtymyksen tilalle tulee pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, joskus sumua silmien edessä tai välkkyviä kärpäsiä. Huimausta, heikkoutta, tajunnan masennusta, sydämentykytystä voi esiintyä.

Jos kyseessä on kohtalainen vaikeus, näkö heikkenee useiden päivien aikana, kunnes se katoaa kokonaan. Vakaville tapauksille on tyypillistä akuutti vatsakipu, pupillien laajentuminen, voimakas kiihtyneisyys, tajunnanmenetyksiin liittyvät kouristukset, heikentynyt hengitys ja sydämen toiminta.

On parempi olla arvioimatta tilaasi itse ja jos sinulla on vatsakipuja tai näkövammaisuutta, soita välittömästi ambulanssiin.