Miksi sinun ei tarvitse juoda 8 lasillista vettä päivässä?

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Kahdeksan lasillista vettä päivässä on erittäin kyseenalainen normi. Kerätyt tieteelliset tutkimukset, jotka eivät vahvista tämän hahmon maagista voimaa.

Terveellisen elämäntavan perusperiaatteet vaeltavat artikkelista toiseen käytännössä muuttumattomina ja näyttävät jo vakiintuneilta totuuksilta. Kyllä, te kaikki tiedätte ne täydellisesti: enemmän kasviksia, jatkuvaa liikuntaa ja kahdeksan, kyllä, tasan kahdeksan (!) lasillista vettä päivässä.

Odota, onko tämä todella totta vedestä? Entä jos en tee mieli juoda niin paljon? Ja tarvitsevatko kaikki ihmiset saman määrän nestettä?

Teorialla, jonka mukaan tarvitsemme kahdeksan lasillista vettä päivittäin, juuret ovat niin syvät, että niiden alkuperää on jopa vaikea jäljittää. Todennäköisesti tämä opinkappale sai alkunsa jo vuonna 1945 julkaisusta, jossa muun muassa sanottiin, että "aikuisen nesteen saanti on noin 2,5 litraa päivässä… mutta suurin osa tästä määrästä sisältyy ruokaan. kulutettu." Ihmiset heittivät turvallisesti pois tämän lauseen toisen osan, ja myytti kahdeksasta lasillisesta vettä (noin 2,5 litraa) lähti kävelemään planeetalla.

Luovutetaan siis heti ajatus, että numerolla kahdeksan on jonkinlainen valtava merkitys terveydellemme, ja lopetetaan juomiesi lasien laskeminen. On paljon tärkeämpää vastata toiseen peruskysymykseen: onko veden lisäkulutuksella todella niin suotuisa vaikutus terveyteemme?

Juomavedellä on valtava ja kiistaton plussa - se ei sisällä kaloreita. Kun otetaan huomioon liikalihavuusepidemia, joka on pyyhkäissyt läpi lähes kaikki kehittyneet, kehitysmaat ja alikehittyneet maat, olisi paljon parempi, jos väestö korvaisi mehut tai vielä makeamman soodan puhtaalla vedellä.

Mutta "Kahdeksan lasillista vettä" -lahkon kannattajat kertovat meille myös kehon ihmeellisestä puhdistuksesta, myrkkyjen ja myrkkyjen poistamisesta sekä sisäelinten toiminnan normalisoinnista. Kaikki ei kuitenkaan ole liian yksiselitteistä tässäkään.

Toistaiseksi tutkijat eivät ole yksimielisiä runsaan nesteen saannin vaikutuksesta ihmisten sairauksiin ja kuolleisuuteen. Esimerkiksi Hollannissa tehtiin erittäin laaja tutkimus 1980-luvulla. Sen tulokset julkaistiin vuonna 2010. Tarkkailtuaan yli 120 000 ihmistä 10 vuoden ajan, kirjoittajat eivät löytäneet yhteyttä nesteen saannin ja kuolinsyiden välillä. Toisin sanoen ihmiset, jotka joivat paljon vettä ja vähän, kuolevat samoihin sairauksiin.

Muut tutkimukset tukevat tätä havaintoa. Kulutetun nestemäärän ja kroonisen munuaissairauden ja sydän- ja verisuonitauteihin liittyvän kuolleisuuden välillä ei ole yhteyttä. Mutta hän ei näe lisäkosteutuksen vaikutusta ihomme laatuun, joten todennäköisesti vettä juovien ihmisten nuorentumisen visuaalinen vaikutus ei vastaa todellisuutta.

Mutta mitä tehdä muille tiedemiehille, jotka tarjoavat meille täysin päinvastaisia johtopäätöksiä tieteellisissä töissään? Esimerkiksi tämä, joka seurasi yli 20 000 adventistia, havaitsi, että muutaman ylimääräisen veden juomisella oli positiivinen vaikutus yleiseen sairastuvuuteen ja kuolleisuuteen. Joten missä on totuus?

Totuus on, kuten tavallista, jossain siltä väliltä, ja sen löytämiseksi sinun ei tarvitse tehdä kallista tutkimusta. Ja se koostuu siitä, että sinun täytyy juoda, ja sen juominen on vettä. Mutta sinun ei pitäisi jäädä mihinkään tiettyyn päivittäisen tarpeen litra- tai lasimäärään. Jokaiselle henkilölle tämä määrä on yksilöllinen ja riippuu monista syistä, mukaan lukien ilmasto ja nykyinen ruokavalio. Ja paras neuvo, jonka olen koskaan kuullut tästä aiheesta, on lääkärin vastaus kysymykseeni kuinka paljon ja milloin juoda. Hän vastasi seuraavasti:

Juo, kun olet janoinen.

Se on yksinkertaista, miksi tehdä siitä monimutkaista?