Sisällysluettelo:

Herkullinen ja terveellinen illallinen: broilerin filee pinaatilla ja sienillä
Herkullinen ja terveellinen illallinen: broilerin filee pinaatilla ja sienillä
Anonim

Yksinkertainen resepti, paljon proteiinia, hämmästyttävä maku ja ulkonäkö - kaikki mitä tarvitset täydelliseen illalliseen.

Herkullinen ja terveellinen illallinen: broilerin filee pinaatilla ja sienillä
Herkullinen ja terveellinen illallinen: broilerin filee pinaatilla ja sienillä

Kanafilee on yksi parhaista ja edullisimmista proteiinin lähteistä. Pinaatissa ja herkkusienissä on myös paljon proteiinia (2, 9 ja 4, 3 grammaa), paljon kaliumia ja fosforia. Lisäksi pinaatti sisältää paljon C-vitamiinia - enemmän kuin sitrushedelmät.

Tämä kaikin puolin terveellinen ruokalaji voidaan syödä ilman lisuketta tai yhdistää täysjyväpastan tai paistettujen vihannesten sekoitukseen.

Ainesosat

  • 2 kanafilettä;
  • 4 kuppia pinaattia
  • ½ kupillista herkkusieniä;
  • 3 ruokalusikallista cheddaria;
  • 1 rkl kasviöljyä;
  • 1 ruokalusikallinen timjamia
  • ½ tl paprikaa;
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen

  1. Kaada ruokalusikallinen kasviöljyä pannulle.
  2. Leikkaa sienet viipaleiksi. Lisää timjami, suola ja pippuri, kuullota vähän.
  3. Lisää pinaatti, paista sienten kanssa välillä sekoittaen.
  4. Mausta broilerin filee molemmilta puolilta suolalla ja pippurilla, leikkaa 1,5–2 senttimetrin välein.
  5. Täytä viillot paistetuilla sienillä ja pinaatilla.
  6. Laita täytetyt rinnat uunivuokaan, ripottele päälle paprikaa ja juustoa.
  7. Paista 200-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia. Kana pinaatilla ja sienillä on valmis. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: