Sisällysluettelo:

RECEPTI: Grillattua maissia
RECEPTI: Grillattua maissia
Anonim

Kolme reseptiä - yksinkertaisesta monimutkaiseen. Tarkemmin sanottuna ne ovat kaikki helppoja valmistaa, mutta eroavat ainesosien lukumäärästä.

RECEPTI: Grillattua maissia
RECEPTI: Grillattua maissia

Resepti numero 1. Maissi mausteisella voilla

Ainekset: 8 rkl voita, 2 tuoretta kuumaa paprikaa, 4 maissia.

Ruoanlaitto. Kasta maissi vesiastiaan niin, että se peittyy kokonaan (15-20 minuutiksi). Esilämmitä grillisi. Keitä maissi kypsiksi.

Kun maissi grillaa, kuori paprikat siemenistä, leikkaa kuutioiksi ja sekoita pehmeän voin kanssa (voit käyttää tehosekoitinta). Tarjoa keitetty maissi mausteisen voin kanssa.

Resepti numero 2. Meksikolainen grillattu maissi

Ainekset: 400 g voita, 1 nippu tuoretta korianteria, 2 rkl chilijauhetta, 2 tl kuminaa, 2 tl suolaa, 2 tl mustapippuria, 6 päitä maissia.

Ruoanlaitto. Yhdistä öljy, suola, kumina, kuumat paprikat, mustapippuri ja korianteri tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Erottele puolet seoksesta, sivele maissin päälle ja grillaa. Kun maissi on kypsennetty, tarjoile se jäljellä olevan puolen mausteöljyn kanssa.

Resepti numero 3. Hunajalla maustettu maissi

Ainekset: 2 purkitettua kuumaa paprikaa, 1/2 kuppia sulatettua voita, 1/3 kuppia miedolla maustettua hunajaa (limetti, akaasia, niitty), 1 jauhettu valkosipulinkynsi, 1/2 tl suolaa, 8 maissia.

Ruoanlaitto. Esilämmitä grilli ja kypsennä kuorittua maissia siinä noin 15 minuuttia. Sekoita kypsennyksen aikana voi, paprikat, hunaja, suola ja valkosipuli tasaiseksi. Poista maissi, öljyä se ja laita takaisin grilliin. Keitä 5 minuuttia vaaleanruskeaksi.

Kaikissa näissä resepteissä käytetään voita ja mausteita. Valmistimme yksinkertaisimman ja yhtä herkullisen vaihtoehdon: voitele kuoritut maissi oliiviöljyllä (melko vähän) ja laita se grilliin. Kun maissi on kypsää, ota se pois grillistä, anna jäähtyä hieman ja tarjoile oliiviöljyn ja suolan kanssa.

Nauti ateriastasi!

Suositeltava: