10 krutonkeja, joita keität yhä uudelleen

2024 Kirjoittaja: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:55

Kanaa, papuja, makkaraa, tomaatteja ja maissia sisältävistä salaateista tulee entistä mielenkiintoisempia ja herkullisempia.

4 tärkeää asiaa

1. Salaateissa voit käyttää mitä tahansa ostettua tai kotitekoista krutonkeja.
2. Tee itse krutonkeja leikkaamalla leipä pieniksi paloiksi ja paistamalla ne pannulla öljyssä. Tai aseta viipaleet leivinpaperilla vuoratulle pellille, voitele öljyllä ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 °C:seen 6-8 minuutiksi. Leipä voidaan raastaa valkosipulilla, maustaa suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla.
3. Majoneesi voidaan valmistaa myös kotona, korvata smetanalla tai muilla kastikkeilla.
4. Valmis salaatti on parempi tarjoilla heti, jotta krutonit eivät pääse kastumaan.

Salaatti krutonkeilla, kananmaksalla, papuilla ja pippurilla

Ainesosat

• 300 g kananmaksaa;
• 1 rkl + 1 tl oliiviöljyä
• 1-2 tomaattia;
• ½ keltaista paprikaa;
• ½ sipulia;
• 100 g purkitettuja tai keitettyjä punaisia papuja;
• 1 ruokalusikallinen soijakastiketta
• 1 ruokalusikallinen rakeista sinappia;
• 1 tl balsamiviinietikkaa
• 30 g krutonkeja;
• muutama oksa persiljaa.

Valmistautuminen

Leikkaa maksa suuriksi paloiksi. Kuumenna ruokalusikallinen öljyä pannulla ja paista maksa 5-7 minuuttia korkealla lämmöllä.

Leikkaa tomaatti pieniksi paloiksi, paprika kuutioiksi ja sipuli puolirenkaiksi. Lisää pavut ja hieman jäähtynyt maksa vihannesten joukkoon.

Yhdistä teelusikallinen öljyä, soijakastiketta, sinappia ja balsamiviinietikkaa. Lisää kastike salaattiin ja sekoita. Ripottele päälle krutonkeja ja koristele persiljalla.

Salaatti krutonkeilla, kiinankaalilla, kinkulla ja maissilla

Ainesosat

• ½ keskikokoista kiinankaalia;
• 250 g kinkkua;
• 250 g purkitettua maissia;
• 80 g krutonkeja;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 3-4 ruokalusikallista majoneesia.

Valmistautuminen

Leikkaa kaali ja kinkku ohuiksi pitkiksi nauhoiksi. Lisää maissi, krutonit, suola, pippuri, majoneesi ja sekoita huolellisesti.

Salaatti krutonkeilla, makkaralla, kananmunalla ja korealaisilla porkkanoilla

Ainesosat

• 3 keitettyä munaa;
• 200 g savustettua makkaraa;
• 2-3 oksaa tilliä;
• 150 g korealaista porkkanaa;
• 50-80 g krutonkeja;
• 1 rkl majoneesia.

Valmistautuminen

Leikkaa munat ja makkara kuutioiksi, hienonna tilli hienoksi. Lisää porkkanat, krutonit, majoneesi ja sekoita.

Salaatti krutonkeilla, vaaleanpunaisella lohella, maissilla ja kurkulla

Ainesosat

• 150 g säilöttyä vaaleanpunaista lohta;
• 1 keitetty muna;
• 1 suolakurkku tai tuore kurkku;
• 150 g purkitettua maissia;
• muutama höyhenet vihreää sipulia;
• muutama oksa tilliä;
• 1-2 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 40 g krutonkeja.

Valmistautuminen

Muista kalat haarukalla. Raasta muna hienolla raastimella ja leikkaa kurkku kuutioiksi. Lisää maissi, hienonnetut yrtit, öljy, suola, pippuri ja krutonit ja sekoita.

Salaatti krutonkeilla, papuilla, tomaateilla, marinoituja kurkkuja ja sieniä

Ainesosat

• 5-7 pientä suolakurkkua;
• 10 kirsikkatomaattia;
• 200 g purkitettuja tai keitettyjä punaisia papuja;
• 100 g marinoituja hunajasieniä;
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 50 g ruiskrutonkeja.

Valmistautuminen

Leikkaa kurkut kuutioiksi ja tomaatit viipaleiksi. Lisää pavut, sienet, majoneesi ja sekoita. Ripottele krutonkeja salaatin päälle.

Salaatti krutonkeilla, lohella, vihreillä papuilla ja tomaateilla

Ainesosat

• 300 g lohifileetä;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 70 g vihreitä papuja;
• 3-4 pientä tomaattia;
• 1 nippu vihreää salaattia;
• muutama oksa basilikaa;
• 80 g krutonkeja;
• 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• 2 tl punaviinietikkaa
• 2 tl luonnonjogurttia.

Valmistautuminen

Laita lohi folioon ja mausta suolalla ja pippurilla. Kääri kala kokonaan folioon ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 190 °C:seen noin 30 minuutiksi. Jäähdytä valmis lohi ja pura pieniksi paloiksi.

Laita vihreät pavut kiehuvaan veteen 5 minuutiksi. Laita siivilä ja aseta jäille kypsennysprosessin pysäyttämiseksi. Leikkaa tomaatit suuriksi paloiksi, revi salaatinlehdet. Hienonna basilika.

Laita kaikki valmistetut ainekset ja krutonit kulhoon. Yhdistä öljy, etikka, jogurtti, suola ja pippuri. Mausta salaatti seoksella.

Koe?

10 alkuperäistä salaattia tuoreilla tomaateilla

Puffisalaatti krutonkeilla, raputikuilla, maissilla ja tuorejuustolla

Ainesosat

• 200 g sulatejuustoa;
• 3 keitettyä munaa;
• 250 g raputikut;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 70 g krutonkeja;
• 100 g säilöttyä maissia;
• muutama ruokalusikallinen majoneesia;
• 1 pieni kurkku.

Valmistautuminen

Laita juusto pakastimeen 10 minuutiksi. Raasta sitten se ja munat hienolla raastimella. Leikkaa raputikut pieniksi paloiksi.

Aseta kerrokset tässä järjestyksessä: sulatejuusto ja valkosipuli, krutonkeja, munat, raputikut, maissi. Peitä kukin kerros maissia lukuun ottamatta hienolla majoneesiverkolla. Koristele salaatti kurkkuruusukkeilla.

Lisää suosikkeihin ??

10 todella herkullista rapupuikkosalaattia

Salaatti krutonkeilla, metsästysmakkaroita, juustoa ja korealaisia porkkanoita

Ainesosat

• 200 g metsästysmakkaroita;
• 100 g kovaa juustoa;
• 100 g korealaista porkkanaa;
• 80 g krutonkeja;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 1-2 ruokalusikallista majoneesia.

Valmistautuminen

Leikkaa makkarat viipaleiksi ja juusto pieniksi kuutioiksi. Lisää porkkanat, krutonit, suola, pippuri, majoneesi ja sekoita.

Selvittää ?

• Hienoja salaattireseptejä makkaran ystäville
• 10 viileää savusmakkarasalaattia

Salaatti krutonkeilla, kanalla, tomaateilla ja appelsiinilla

Ainesosat

• 1 appelsiini;
• 200 g keitettyä broilerin filettä;
• 2 tomaattia;
• 70 g kovaa juustoa;
• 50 g krutonkeja;
• muutama oksa persiljaa;
• suolaa maun mukaan;
• 1 rkl majoneesia.

Valmistautuminen

Kuori appelsiinin kuori ja valkoiset raidat ja siirrä hieman sivuun koristeluun. Leikkaa se ja kana keskikokoisiksi kuutioiksi. Jaa tomaatit neljään osaan ja poista siemenet. Leikkaa vihannekset kuutioiksi. Raasta juusto karkealla raastimella.

Lisää krutonkeja, hienonnettua persiljaa, suolaa, majoneesia valmistettuihin ainesosiin. Sekoita salaatti ja koristele appelsiiniviipaleilla.

Kokeile?

Glögi, lohisalaatti, paistettu ankka ja muita aromaattisia appelsiineja

Salaatti krutonkeilla, pekonilla ja avokadolla

Ainesosat

• 100 g pekonia;
• 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 1 avokado
• 2 rkl sitruunamehua
• muutama salaatin lehti;
• 80 g krutonkeja;
• 1 tl valkoviinietikkaa
• suolaa maun mukaan;
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen

Pilko pekoni isoiksi paloiksi. Kuumenna 1 ruokalusikallinen öljyä paistinpannulla ja paista liha kullanruskeaksi. Siirrä pekoni talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva valuu pois.

Poista hedelmäliha avokadosta teelusikalla tai pilko kuoritut hedelmät suuriksi paloiksi. Kaada sitruunamehu niiden päälle. Revi salaatinlehdet käsin.

Laita salaatti, pekoni, avokado ja krutonit vadille. Sekoita loput öljystä, etikasta, suolasta ja pippurista ja kaada kastike salaatin päälle.

Lue myös ??? ???? ‍?

• Kypsennä keitetty sianliha oikein. Nämä reseptit auttavat
• Sinulta kysytään lisäravinteita. Parhaat mehukaskyljysreseptit
• Kanan valmistus uunissa: 15 parasta reseptiä
• 10 parasta reseptiä metsopesään. Näitä salaatteja kannattaa kokeilla
• 10 reseptiä herkulliseen ja hellävaraiseen "Bride"-salaattiin